Оригинален Нож за шунка, прошуто и хамон от серията TOJIRO PRO Service en Salle - произведен в Япония.

Този висококачествен нож е истински катана меч за шунка. Специалната му форма в комбинация с Молибден-ванадиевата стомана, способстват за прецизно нарязване на филийки хамон и прошуто. Сервизен нож, произведен под надзора на Френския хранителен културен център. Острието е изработено от Молибден-ванадиева стомана, която има отлична устойчивост на износване и ръжда. Освен това върху острието е извършена специална обработка за гъвкавост. Молибден-ванадиевата стомана осигурява невероятна здравина и издръжливост на ножа.

Дръжката е хигиенична, изцяло от неръждаема стомана с текстура, наречена „торнадо“, която предотвратява изплъзването на мократа или мазна ръка. Формата на дръжката е проектирана така, че да отговаря на стандарта на френските служители в обработката на продуктите в салонното обслужване.

Дължина на острието - 30 см.

Острие - Молибден-ванадиева стомана

Обща дължина - 47 см.

Тегло - 115 гр.

Дръжка - 18-8 неръждаема стомана с "торнадо" текстура

Историята на ножовете TOJIRO започва с нож за плодове от неръждаема стомана, пуснат през 1955 г. По това време се оказва, че остриетата от неръждаема стомана не са достатъчно остри в сравнение с въглеродната стомана. TOJIRO преследва все по-високо качество в производството на ножове, следвайки непрекъснато усъвършенстване и развитие. Искаме да осигурим не само острота на острието, но и усещането, че ножът се побира удобно в ръцете Ви, докато го използвате, ставайки ваш помощник. Продължаваме усилията си да произвеждаме внимателно ножове, така че всеки един нож TOJIRO да Ви осигури удовлетворение от добре свършената работа.

Тук в TOJIRO обединяваме японската традиция и съвременната технология - пресоване на ламаринена стомана чрез щамповане. С други думи, ние се възползваме от качеството на обкованата стомана и високата ефективност на производството на съвременните машини.

Нашите ножове, произведени по традиционни техники и съвременна индустриална технология, са високо ценени не само в Япония, но и по целия свят.

Предлага се с включена доставка от

www.nojovete.bg