Оригинален Японски Нож на готвача Grand Chef Knife от Sakai Takayuki.

Продуктите от серията ножове Grand Chef Knife са изработени от специалната шведска стомана, произведена от BOHLER-UDDEHOLM, и предлагат изключителна острота, устойчивост на абразия и корозия. Серията Grand Chef е насочена към производството на висок клас ножове в западен стил.

Алвеолите по острието създават въздушни джобове, които предотвратяват залепването на продуктите по него.

Тип острие: Dimple Gyuto - Нож на готвача, двустранно заточено

Материал на острието - Специална шведска неръждаема стомана (BOHLER-UDDEHOLM легирана стомана)

Тегло: 165 гр

Ширина на острието: 40 мм.

Дебелина на острието: 2 мм.

Дръжка - POM смола с подложка

Дължина на дръжката: 115 мм.

Дебелина на дръжката: 20 мм.

Sakai Takayuki от Aoki Hamono е най-известната японска марка за производство на ножове в Сакай с дългогодишна традиция. Компанията е дом на висококвалифицирани занаятчии и ковачи с японска вечна традиционна технология, работещи заедно, за да направят красиви и изключително ефективни японски ножове.

Sakai Takayuki работи с известните ковачи Itsuo Doi, Kenji Togashi и семейството на майсторите по заточване на ножове Yamatsuka в собствената си фабрика. Там те отразяват своята страст, изковавайки най-добрите ножове за професионалисти готвачи и любители. Всеки нож е ръчно заточен, за да се осигури максимална острота извън кутията

Предлага се с включена доставка от

www.nojovete.bg

Намерете ни в София
Ул.Цар Самуил 123
(Женски пазар)

Варна
Ул.Рали Мавридов 35
(Колхозен пазар)