Кебап и гирос, приготвени по правилния начин - вертикално, бавно, като мазнината полива месото, докато се върти. Вертикалният грил LIVOO усъвършенства този метод, с централен шиш, който побира до 2,5 кг месо, и десет допълнителни шиша с диаметър 23 см за пълноценно приготвяне на микс грил едновременно.

Вертикално готвене, автентични резултати

Вертикалният формат не е трик - това е методът, който прави кебапите и гиросите това, което са. Месото, наредено на централния шиш, се готви равномерно на 200°C, тъй като топлината циркулира около него, а мазнината се стича надолу и залива слоевете отдолу. Резултатът е сочно, равномерно сготвено месо с характерната текстура, която хоризонталното печене на скара не може да възпроизведе.

Десет шишчета, една сесия

Десетте шишчета с диаметър 23 см разширяват скарата отвъд централната колона — зеленчуци, скариди, халуми или по-малки парчета месо могат да се готвят едновременно с основното шишче. Колекторът за мазнини отдолу поддържа зоната за готвене чиста и улеснява почистването.

Технически спецификации

Температура на готвене: 200°C (±20°C). Централен шиш: 1, за месо до 2,5 кг. Допълнителни шишчета: 10 × 23 см. Съд за събиране на мазнини: включен. Общи размери: 34 × 28 × 45 см. Тегло: 4,62 кг.