Минимално количество за закупуване - 2 кг. Останаха 16 кг.

Сух плод от шипка (Rosa canina)
от район над 1300 метра надморска височина в Родопите.
100% органичен, Мощен антиоксидант с отличен вкус

Билкарите наричат шипката кралицата на билките.
Това се дължи на високото съдържание на витамини - В1, В2, В6, К, Е, РР, С, каротин (провитамин А), ликопен, пектин, незаменими мастни киселини Омега-3 и Омега-6, както и на големите количество минерали - калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, хром, мобилден, кобалт; на танини и естествени оцветители като каротин, рибофлавин, лимонена и ябълчена киселини, захари, летливи вещества и етерични масла.
Съдържанието на витамин С в шипката няма аналог.
Например: 100 г плодове от шипка съдържат около 2 г витамин С, което е 5-10 пъти повече, отколкото в касис; 40 пъти повече от лимоните. 30-40 пъти повече, отколкото в червените домати и около 300 пъти повече от ябълките.

Минералите и елементите като калий, магнезий, натрий, калций и фосфор в шипката са много по-високи, отколкото в много други плодове и зеленчуци.

Поради уникалната комбинация от витамин С и други съставки в плодовете от шипка, тя се препоръчва за хора, страдащи от:
диабет, анемия, умствена и физическа умора, настинки, бронхиални заболявания, недостиг на витамини, неврастения, артериосклероза, бъбречни заболявания (включително бъбречни камъни), чернодробни заболявания, стомашно-чревни заболявания, язва, колики; за укрепване на сърцето и кръвоносната система.

Шипката стимулира образуването на червени кръвни клетки, подобрява метаболизма и засилва защитните сили на организма, особено в късната есен, зимата и началото на пролетта.
Противопоказания:
Всички чайове, отвари и инфузии от плодовете на шипка от хора с нарушено кръвообращение, предразположени към тромбоза и тромбофлеит и от хора, страдащи от запек, са абсолютно противопоказани, тъй като здравето им може да бъде нарушено.

Хранителна стойност на 100 грама:
• Протеин - 1,7 г;
• Мазнини - 0,6 g;
• Въглехидрати - 22,6 г;
• Минерален състав - 2,1 g;
• Вода - 62 г;
• Калорична стойност - 51 kcal; (сурови плодове)
• Калорична стойност - 284 kkl; (сушени плодове)

Шипките са нискокалорична немазна храна.
100 грама сурови плодове съдържат 51 ккал, които са абсолютно безопасни за хора с наднормено тегло. Но 100 грама сушени плодове съдържат 284 килокалории. Затова те трябва да се консумират с мярка.

Как да приготвим отвара от шипка?

1. Залейте 2 супени лъжици (приблизително 30 г) плодове от шипка с 500 мл гореща вода и оставете да престои 6-7 часа. Приемайте по 100 мл 2-3 пъти дневно преди хранене.
Можете да затоплите отварата и да я консумирате като чай, като я овкусите с мед и резен лимон.