Учебниците са стари, в сферата на ХВП (Хранително-вкусовата промишленост) и Сервиране, останали от студентските години на родителите ми. Запазени са, някои от тях не са ползвани изобщо.
Повечето са на руски език.
Ако се интересувате от подробности - брой страници, година на издаване и др., моля, пишете ми на ЛС.

Цени - по споразумение.