Продавам спирална машина HM-5TD, подходяща за приготвяне на тесто за пица, хляб, фокача и други тестени изделия, при които е необходимо добро и интензивно развитие на глутеновата мрежа.

Машината е чисто нова, закупена преди около месец и е използвана само 2 пъти.

Основни характеристики:

* Капацитет брашно: до 2 кг
* Мощност: 370 W
* 11 степени на скоростта
* функция за вдигане за лесен достъп и сваляща се купа:
* Функции за контрол на температурата и таймер
* Подходяща за теста с по-висока хидратация и продължително месене
* Тегло: около 26.5 кг

Причината за продажбата е, че машината се оказа доста обемна и тежка за нашето домашно пространство, а за малките количества тесто, които приготвяме за семейна употреба, подобна професионална машина е по-скоро излишен лукс, а и не я използваме достатъчно често, за да оправдаем мястото, което заема.

Машината според мен е много по-подходяща за малък фамилен обект за тестени изделия, пицария, сладкарница, малък семеен бизнес, както и за сериозни ентусиасти на пицата, които месят често и в по-големи количества.

Цена: 500 €

Машината е практически като нова.