Продавам домашно приготвен сироп от черен бъз в стъклен буркан около 600гр. - без консерванти, не е разреждан, не е варено (съхраняваме го в хладилник) - мощен имуно стимулант.

Цена за стъклен буркан с около 600гр. сироп от черен бъз - 24 лв.

Поради няколко поръчки от некоректни потребители - поръчват, а после не отиват да си вземат пратката, се набутах вече няколко пъти с двойна такса за куриерски услуги. Така, че - или лично предаване (предпочитам), или бих изпратил, само ако предварително ми преведете част от сумата (чрез куриерската фирма (офис-офис)), т.е. около 8 лева. После ще Ви приспадна, колкото се полага за куриерските разходи и сиропа.

Плодовете са отгледани в двора ни в нещо като вилна зона в северна Варна (жк."Изгрев").

Сиропът от черен бъз е направен по следният начин:

Плод (подбрани и почистени на ръка само узрели плодчета от черен бъз) и захар. За ориентир при направата му е ползвана рецептата на Петър Димков - в бурканът се нарежда ред плодчета с дебелина 1 см, след това се покрива със слой захар с дебелина 1 см, и после пак се редуват слой узрели плодчета от черен бъз и слой захар и така до напълването на буркана. После всеки ден се разбърква. След това се прецежда. Правихме го като за нас, но станаха няколко буркана в повече, така, че количествата са ограничени... Сиропът е полуферментирал !

Желателно е да се съхранява в хладилник.

Черният бъз е много силен имуностимулант.

Ето допълнителна информация за него:

www.lekar.bg/2015/04/27/%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD-%D0%B1%D1%8A%D0%B7/
www.bgnow.eu/news.php?cat=2&cp=0&newsid=47214
През последните 60 години са проведени над 800 клинични и лабораторни проучвания, които изследват лечебните свойства на бъза. Интересен факт е, че плодчетата на черния бъз са особено богати на антициани, което пък спомага за мощната антиоксидантна активност на черния бъз: 3,5 пъти по-висока от тази на витамин Е.

През 2001 година проучване на Щатската национална библиотека по медицина заключава, че екстракт от черен бъз е „натурално лечебно средство с антивирусни свойства, особено срещу различни видове грип”. Бъзът може спокойно да се употребява при простудно заболяване, защото предизвиква изпотяване и сваля високата температура. Плодчетата на растението, било то свежи или сушени, се справят отлично в борбата срещу анемии. Освен всичко друго, черният бъз повлиява положително на сърдечната дейност и помага за сваляне на кръвното налягане. Ще се изненадате колко още лечебни приложения има черният бъз – чай от негови цветове спомага при пресипнал глас и възпаление на горните дихателни пътища, хемороиди, воднянка, високо кръвно налягане, импотентност, възпаление на пикочните пътища, възпаление на бъбреците и пикочния мехур, възпаление на простатата, уриниране на кръв, задух, затлъстяване. Можете да използвате пък отварата от листата на черния бъз външно за бани при кожни обриви, хемороиди и ревматизъм.

Едва ли има друго растение освен черния бъз, на което хора да се възхищават на неговото мощно антитоксично действие през времена и континенти. Още Хипократ и Плиний описват лечебните свойства на черния бъз. Смята се също, че черният бъз е и антираково средство

Препоръчителна дневна дозировка:

Възрастни - 1 с.л. сутрин на гладно (а при рак: сутрин и вечер по 1 с.л. на гладно)

Деца - 1 ч.л. сутрин на гладно

Снимките на сиропът/сладкото от черен бъз са реални, правени от мен.