- Лесна работа и прецизни настройки благодарение наПароконвектомат iCombi Classic® 10 - 1/1, ел. Капацитет: 10 x 1/1 GN или 20 x 1/2 GN. Капацитет на тавата: 10 x 1/1 GN или 20 x 1/2 GN. Отпадъчни води: Ø50; Водопровод: 3/4. Капацитет: 80-150 хранения на ден. Захранване: 3N AC 400 V. Инсталирана мощност: 18,9 Kw. Производител: RATIONAL, Германия. iCombi® Classic ® има следните режими на работа: централното колело за настройка с функция за натискане
- Интуитивното програмиране позволява до 100 единични или многостъпкови процеси на готвене с до 12 стъпки, които
могат да бъдат създадени