Продавам два професионални солингенски ножа Wusthof. Ножовете са купени от месарница в Германия при разпродажба. Преди продажбата са дадени в професионално точиларско студио и режат като бръсначи. Направени са от старата немска хром.молибденова стомана с твърдост 58 по Рокуел. Нямат нищо общо с днешните китайски боклуци с маркировка Solingen.
Цената е 56 евро за двата ножа и е твърда (окончателна).

Описание:

1. Нож за шунка и филетиране: WUSTHOF Trident Dreizack Solingen Germany Rostfrei 4522, дръжка от дърво с 3 нита
Обща дължина на ножа - 33 см Дължина на острието - 21 см Широчина в най широката част - 34 мм Дебелина на острието - 2 мм

2. Нож сантоку Wusthof Classic 4182/14 , Solingen, олекотен, острие с алвеоли 14 см. Този нож Santoku е специално разработен за приготвяне на суши и сашими. Но той може много повече от това. Можете лесно да режете и фини зеленчуци или билки. Тъй като острието е подсилено с вдлъбнатини, се създават малки „въздушни мехурчета“. По този начин храната няма да залепне по острието.
Обща дължина на ножа - 25 см Дължина на острието - 13,5 см Широчина в най широката част - 19 мм Дебелина на острието - 2 мм