Rancilio Classe 5 2 групи автоматична USB версия

Основни характеристики

Марка
Rancilio италианска фирма световно известна в професионалната кафе индустрия

Модел
Classe 5 USB USB автоматично дозиране с програмируеми бутони

Брой групи 2 може да приготвя 2 кафета едновременно плюс още 2 на втората група

Автоматично дозиране може да програмираш различни дози за единично и двойно еспресо улеснява баристата

Мощност на бойлера
обикновено около 11 литра бойлер което позволява стабилна работа при високо натоварване

Парна дюза една или две за млечни напитки.

Топъл плот за чаши
използва се за предварително загряване на чашите

Предимства
Надеждна, здрава, издържа години
Лесна за обслужване достъпни части
Поддържа стабилна температура много важно за качеството на еспресото

Подходяща за кафенета ресторанти и дори мобилни кафемобили

Mazzer Super Jolly мелачката

Основни характеристики

Марка: Mazzer (италианска — стандарт в индустрията)
Модел: Super Jolly (често срещан модел при заведения със среден и висок обем)
Тип мелачка: с плоски стоманени ножове (блейдове) Ø 64 мм
Настройка на едрината: микрометрична, стъпка без фиксирани позиции — може много точно да настроиш смилането.
Мощност: около 350 W мотор.
Предимства:
Много точна настройка.
Издръжлива — с подходяща поддръжка ножовете могат да работят хиляди дози.
Популярна — лесно се намират резервни части.
Лесна за обслужване.