Комбинативна фабрика за преработка на на плодове,зеленчуци,гъби и билки от екологично чисти региони
-Богато портфолио от БИО продукти
-Разполагаме със различни сертификати като:
-HACCP
-BIO-from Ceres
-IFS
Географско местоположение
Разположена в полите на китния Североизточен Балкан на България, който заема най-южните части на област Велико Търново. Високите части на Предбалкана като граници, достигат до Старопланинското било и по северните склонове на Средна Стара планина, както и най-южнатите части на Елено-Твърдишкия регион. Община Елена граничи с пет общини от шест области. Климатът е умереноконтинентален, с характерните за планинските региони климатични явления. Въздухът е чист и благоприятен за болни от астма и белодробни заболявания. Изключително богата на горска растителност, на билки, плодове и диворастящи гъби, което създава предпоставки, фабриката да преработва повече видове, съобразени със сезона
Продукция
Събирането на продукцията, най-вече диворастящата, става чрез организирана беритба. Във всяко едно населено място, по региони, имаме отговорник, който изкупува суровината и ни я предава след като я прегледа. Да не забравяме, че ние сме населено място (област), която има най-много населени места в областта си, отколкото другите области в България.След пристигане на стоката при нас, тя се приема и окачествява от оторизиран персонал, като се разпределя:
Пресен пазар (прясно охладени)
За сушене
За замразяване
За бланширане
За консервиране
Всичко това се пакетира след преработка и експертиза и се експедира по предназначение.
Част от нашите продукти:
· диворастящи и култивирани плодове и плодчета
· диворастящи и култивирани гъби
· диворастящи и култивирани зеленчуци
· богато многообразие на билки от екологично чисти региони
· ядки
· селскостопански продукти
· различни видове мека и твърда дървесина, паркет, както и дърва за огрев
· множество видове месо, кожа, сланина и вътрешности
· охлюви
· оплодени яйца