Вкусът е между тиквичка и картоф стават за мусака , за паниране и пържене ,без да се панират но всякак са голяма вкусотия, за трушия,за сладкиш.
Имат много полезни свойства , листата се изсушават за чай(за бъбреци)
Цената е за килограм.