механична електрическа фурна за пица Zanussi Professional с 2 етажа, търговско кухненско оборудване, предназначено за печене на големи обеми.

Основни характеристики и спецификации
Въз основа на типичните модели Zanussi Professional за тази серия (като серията PODM), тези фурни обикновено побиращи 4 пици (с диаметър до 30см) на етаж.

Двойно управление: Всяка камера разполага с независими контроли за горните и долните нагревателни елементи, което позволява прецизно управление на температурата.

Конструкция:
Външна част: Издръжлива предна част от неръждаема стомана и големи прозорци за наблюдение от боросиликатно стъкло.
Повърхност за печене: Огнеупорен камък от кордиерит с дебелина 20 мм, който позволява печене директно върху повърхността или върху тави.

Изолация: Изолация от каменна вата с дебелина 12 см за минимизиране на загубите на топлина и подобряване на енергийната ефективност.

Температура: Механично контролирана, обикновено достигаща до 400°C за оптимална коричка за пица.

Захранване: трифазна електрическа връзка

08******48 Емил

Идва с подарък лопата и четка за почистване