Оплодени яйца от китайски пъдпъдъци(Coturnix chinensis)
В традиционната източна медицина в Китай месото, яйцата и кръвта се използват като лечебно средство. В Япония видът е одомашнен. Яйцата му са 3 – 4 пъти по-хранителни от кокошите. Те обаче са много по-дребни и 5 – 6 негови яйца се равняват по обем на 1 кокоше яйце.