Предлагам чисто нова ротативна електрическа пещ за пица Morello Forni.
Модел FRV 100 ST.
Закупена е март 2022 г.
Предвидена за нов обект, който така и не стартира.
Ако искате да усетите истинския вкус на италианската пица - това е вашата пещ!
Фурни от серията FRV 100
На пазара през последните години FRV 100 E-vento е безспорно най-иновативният модел на електрическа фурна. Представяна по време на най-значимите международни изложения, тази фурна позволява работа при пълна липса на димоотводни тръби.
Изключително бърза във фазата на изпичане и с капацитет най-малко 5-6 пици с диаметър 30 cm, тя предлага продукт, идентичен с продукта от фурната на жар, съхранявайки също неговия привлекателен естетически вид. Отличава се с достъпен начин на управление. Икономичен по отношение на консумативите, този модел е идеален за пици, изискващи високо качество на приготовление: от традиционната пица до пицата с доставка до дома, в комбинация с традиционното ресторантско меню или като ексклузивно допълнение към бара. Предлагаща добра адаптивност към различна среда, благодарение на обширната гама форми и изключителния уникален куполен силует с паладианска мозайка или в изпълнение от метал в античен стил с цилиндрична форма, тази фурна се отличава не само естетически, но и очарова всички професионалисти, които са работили с нея по повод на международни панаири.