Нова машина за италиански мек сладолед с предварително и нощно охлаждане до 28л/ч
Висока прозиводителност ,качетство и надежност

Предимства на предварително и нощно охлаждане:

Тази функция поддържа сместа в машината охладена, дори когато не се произвежда сладолед – например през нощта или при пауза.

Какво осигурява:

Предпазва сместа от разваляне

Запазва вкуса и качеството

Позволява бърз старт на следващия ден

Пести енергия

Намалява износването на компресора

Идеална за обекти с дълъг работен ден или непрекъснато натоварване.

Предимства на функцията Puffing (въздушно разбиване на сместа)

Функцията Puffing въвежда въздух в сместа по време на замразяване, като увеличава обема и подобрява текстурата на сладоледа.

Какво осигурява:

По-пухкав и лек сладолед

По-добра структура и кремообразност

По-голям обем от същото количество смес (по-нисък разход)

По-атрактивен външен вид при сервиране

Повишена рентабилност – повече порции от същото количество

Подходяща е за обекти, които търсят максимална ефективност без компром

Двойни резервоари по 5,5 литра
Машината е оборудвана с два резервоара от неръждаема стомана 304, всеки с капацитет 6 литра. Производителността достига между 20 и 28 литра сладолед на час. Това позволява ефективно приготвяне на около десет порции наведнъж. По-висока производителност означава по-високи печалби.

Три вкуса и четири различни дюзи
Машината предлага три опции за вкус – два отделни и един смесен. Това осигурява разнообразие и отговаря на различните предпочитания на клиентите. Включени са четири различни дюзи, които позволяват различни форми при сервирането на сладоледа.

Надежден марков компресор
Вграден е 2200-ватов компресор от реномирана марка, който осигурява стабилна и мощна работа. Уредът е енергоспестяващ, с ниско ниво на шум и висока надеждност.

Интелигентен контролен панел
На дисплея се показват основни параметри като време, температура, твърдост на сладоледа и брой порции. Всички настройки могат лесно да се регулират според желаната консистенция. Налична е и функция за автоматично почистване с едно натискане.

Практични конструктивни детайли
Машината е проектирана за максимално удобство: разполага с ергономични дръжки, подвижна тава за отцеждане, вентилационни отвори, външен държач за фунийки и здрави колела със спирачки. Подходяща е както за вътрешна, така и за външна употреба.

Технически спецификации

Модел: VPN2200
Мощност: 2200 W
Производителност на сладолед: 20–28 литра на час
Капацитет на резервоарите: 5,5 литра x 2
Хладилен агент: R410a
Размери на продукта: 540 x 750 x 1560 мм
Тегло: 148 кг

Широко приложение
Подходяща е за ресторанти, кафенета, сладкарници, заведения за бързо хранене, супермаркети и други обекти с високо натоварване. Позволява бързо приготвяне на сладолед, йогурт или сорбе без сложни стъпки.
Благодаря !