Неръждаем съд с обем 315 литра, предназначен за ферментация и съхранение на вино. Съдът е използван за домашни нужди и е почти нов. Окомплектован е с перфориран капак за ферментация и с плаващ капак за съхранение на виното. Плаващият капак с въздушна камера може да се поставя на различни нива в резервоара, като по този начин предпазва виното от окисление. Предвиден е и капак за защита от прах и други замърсявания. При употреба като съд за ферментация се използва перфорирания капак, който позволява джибрите да се поддържат потопени във виното с цел по-добра екстракция при червените вина. По този начин се провежда т.нар. ферментация с потопена шапка. Има и хоризонтален отцеждащ цилиндър за отделяне на гроздовия сок от джибрите.
Окомплектовка на съда:
Основен комплект:
• Съд
• Прахозащитен капак
• Плаващ капак за съхранение
• Въздушна камера
• Отдушник 1 1/4"
• Шлаух Ø8
• Въже капроново Ø6
• Помпа за плаващ капак
• Поставка от прахово боядисана въглеродна стомана
• Кран за източване 3/4" – неръждаем
Допълнителна окомплектовка:
• Перфориран капак за ферментация
• Отцеждащ цилиндър – хоризонтален
• Въздушна камера