Конвектомата е със размери: широчина:90 см. ; Дълбочина: 90 см.; Височина: 170 см. ( Със стойка). Капацитет: за 10 GN 1/ 1, има Самоизмиване. Работи на Пропан Бутан и Метан без да се сменят дюзите.Функ ции: Сухо печене, Пара и комбиинирано ( печене и Пара). Рестарт на Горелките и др.