машина за рязане на месо, наричана още "слайсър". Това е инструмент, използван в месарници и деликатесни магазини за нарязване на месо, колбаси, сирена и други деликатесни продукти.
Професионалните машини за рязане на месо обикновено са изработени от здрава алуминиева конструкция с острие от закалена неръждаема стомана.
Остриетата варират по размер от 9 до 14 инча (приблизително 23 до 35.5 cm).
Дебелината на нарязване може да се регулира, като обикновено варира от 1 до 12 mm.
Машините са подходящи за рязане на различни продукти, включително сурово, замразено и сготвено месо, хляб, сирене и зеленчуци.