La Monferrina Nina е компактна машина за плот „всичко в едно“, готова за използване и лесна за работа; може да произвежда листа паста с ширина 170 mm с променлива дебелина и талиатели с две различни ширини: 2 mm и 6 mm.

Lineapasta доставя заедно с машините и само на своите клиенти ръководство за потребителя, поддръжка и монтаж на хартиен и дигитален формат, както и книга с рецепти за паста, които да се използват с нашите професионални машини.

При поискване NINA може да бъде снабдена със специални разрези (1,5 - 4
- 8 - 24 mm), както и с назъбени ръбове (12 - 18 - 24 mm).

NINA е много гъвкава машина, защото може да се комбинира с цял набор от аксесоари (по заявка), които я превръщат в пълна машина за паста. Външната му структура е изработена от анодизиран алуминий, а частите, които са в контакт с пастата, са от неръждаема стомана; включва предпазен бутон и превключвател. Той спазва всички действащи разпоредби за предотвратяване на злополуки.

Устройство за месене:

може да бъде напълно разглобено за цялостно и точно почистване

Звено за равиоли:

извършва производството на перфектни лентички равиоли, в различни форми и с различни видове меки пълнежи от зеленчуци,
сирене, месо или друг вид смесени пълнежи. Използва лист макаронени изделия с ширина 100 mm

Звено за ньоки:

Извършва производството на ньоки от картофи или от картофени люспи в различни размери и с допълнителни съставки като домати или спанак. Сглобяването на аксесоарите е лесно и практично. Някои агрегати могат да се използват и в комбинация с някои други модели машини в нашата производствена гама
Пресова единица: за производство на къса и дълга прясна паста.
Включва 4 бронзови матрици + автоматичен нож за къса паста.