КРЕМ МЕД С ЛИОФИЛИЗИРАНИ ПЛОДОВЕ!

КАКВО Е КРЕМ МЕД?
Крем медът е 100% натурален пчелен мед букет без никакви добавки, който е обработен механично чрез разбъркване в специална машина в продължение на няколко дни, до получаване на кремообразна текстура.Той не кристализира и запазва всички полезни качества!

КАКВО Е ЛИОФИЛИЗАЦИЯ?
Лиофилизацията или сублимационното сушене е процес на дехидратиране на плодовете чрез дълбоко замразяване под високо налягане и след това вакуумно отстраняване на водата. При този процес водата се превръща от замразено състояние в газообразно, без да минава през течно състояние. Чрез използването на този процес патогенните бактерии, гъбичките и плесените се отстраняват от продукта, докато ценните хранителни съставки като: ензими, аминокиселини, витамини и други биологично активни субстанции се запазват непроменени!
100гр лиофилизирани плодове се получават от 1кг пресни плодове!

Крем медът е още наричан и “кралско кадифе” точно заради приятната си консистенция. Със сигурност ще ви бъде много удобен за намазване на класическата филийка хляб с масло и мед, а и за всички останали тестени изкушения!