Връхчета коприва (пресни) от Западна Стара планина - по заявка 1 ден предварително.

100 гр. цена 1.60 лв.

Ползи:
* Намалява кръвното налягане
* Спомага регулирането на кръвната захар
* Има противовъзпалителни свойства

Препоръчително да се ползва при:
* Косопад
* Анемия
* Диабет
* Хипертония
* Респираторни заболявания

Съдържание:
Въглехидрати 6,67 грама
Фибри 6,14 грама
Белтъчини 2,41 грама
Мазнини 0,098 грама
Калций 428 милиграма
Мед 0,068 милиграма
Желязо 1,46 милиграма
Магнезий 50,7 милиграма
Манган 0,693 милиграма
Фосфор 63,2 милиграма
Калий 297 милиграма
Селен 0,267 микрограма
Натрий 3,56 милиграма
Витамин А 89,9 микрограма
Витамин В1 0,007 милиграма
Витамин В2 0,142 милиграма
Витамин В3 0,345 милиграма
Витамин В6 0,092 милиграма
Витамин В9 12,5 микрограма
Витамин К 444 микрограма

А ето и някои от най-добрите начини, по които можете да се насладите на десетките ползи за здравето, характерни за диворастящата билка.

Чай от коприва: ползи и приготвяне
Когато говорим за консумация на коприва, чаят е абсолютна класика – приготвен както от прясно набрани, така и от изсушени части от растението. Запарването на билката в гореща вода освобождава много от лечебните ѝ вещества и превръща отварата в малко природно чудо.

Когато приготвяте чай от сушена коприва, достатъчно е да запарите билката с предварително кипната вода за 5 до 10 минути, след което да я прецедите.
Освен, че е изключително богата на безценни вещества, копривата има и отлични ароматно-вкусови качества. В българската кулинарна традиция, тя е използвана за направата на множество класически ястия, като например:

- Супа от коприва;
- Каша от коприва;
- Панирана коприва;
- Коприва с ориз и/или просо;
- Постна баница с коприва;
- Кюфтета от коприва на тиган или фурна;