С тази малка книжка искам да събудя във Вас Пекаря.

Легендата за първия Пекар е от Египет – люлката на цивилизацията. Тя гласи, че бог Тот научава хората на земеделие и на пекарство.

Жреците на бог Тот са имали свое братство, подобно на братството на Строителите – масони, в което силно са охранявали тайните за направа на Хляба.

Е, аз наруших техните завети и Ви разкрих малко тайни.

Няма по-хубав хляб от този, който сам си направиш!

Желая успех!

Георги Лефтеров – Майстора

Книга "Моят хляб" е написана от Георги Лефтеров - Майстор Пекар. В нея той разказва историята на хляба, за видовете закваски и брашна.
В нея ще намерите много рецепти за различни хлябове, които всеки може да приготви у дома.

Книгата е малък формат с размери 17х11,5 см и е 200 страници.