Josper e комбинация между грил и фурна в един уред.Дизайна е съчетан със здравина и висока производителност. Също е лесен за употреба.

Какво отличава Josper от останалите грилове?
Имате възможност бързо и лесно да приготвяте всякакъв тип храна с един уред. Можете да печете месо на висока температура с минимален риск от препичане само отвън. Фурните на Josper освен практични са и икономични - консумацията на дървени въглища е намалена с 35-40% в сравнение с обикновения грил. Уредът ограничава пламъците, като по този начин предотвратява изгарянето на храната. 

* Безопасност по време на работа – влиянието на постоянната топлина върху готвача е ограничено до минимум.
* Безупречна чистота – пепелта се отделя в предвидената за тази цел чекмедже.
* Предимства и функции – вентилационна система за контрол на температурата, различни нива на печене.

Проектирана за висока производителност при минимален разход на въглища.

Горен и долен регулатор на въздушния поток за прецизен контрол на температурата
Работен температурен диапазон 250–350°C
Бързо запалване – около 35 минути
Автономност 9–10 часа с едно зареждане
Консумация на въглища: до 7кг
Тези параметри позволяват бързо запечатване и равномерно готвене.

Удобство при работа:

Вградено чекмедже за пепел за бързо и чисто почистване
Регулируема височина на грила за различни техники на готвене
Вдлъбната огнищна камера, която увеличава работната площ
Комплектът включва всички необходими аксесоари: решетка, щипка, лопата, ръжен и метална четка.

Производителност според капацитета
Josper се предлагат в три размера, съобразени с натоварването на заведението:

50 diners – производство ~30 кг/час
90 diners – производство ~70 кг/час
140 diners – производство ~100 кг/час
Това позволява избор на модел, който отговаря на реалния капацитет и менюто на ресторанта.

Подходяща за всякакъв тип меню.
Фурната е идеална за:

- стекове и месо на висока температура
- риба и морски дарове
- зеленчуци и гарнитури
- пици, пърленки, хляб и печива
- пушени и бавно готвени ястия

Размери на фурната(модел 90):
Височина 185см(с базата и комина)
Широчина 90см
Дълбочина 65см
Работна площ на скарите 72/47см

Разгледайте нашия сайт Konvektomat.bg , за текущи промоции и оферти.