Храни срещу рака Профилактика на рака чрез храненето / Ришар Беливо, Дьони Женгра

Издателство
Колибри
Град на издаване
София
Година
2010 г.
Страници
280
Корици
Меки

За да поръчате, трябва да напишете Вашите имена, телефон и адрес на офис на Еконт във Вашия град.
Опция за преглед преди плащане.

Книгата „Храни срещу рака“ представя научнообоснован подход към превенцията на онкологичните заболявания чрез правилно хранене. Авторите – известни канадски учени и изследователи – обясняват по достъпен начин как определени храни и хранителни вещества могат да подпомогнат естествените защитни механизми на организма срещу развитието на рак.

Основни акценти в книгата:

връзката между храненето, начина на живот и риска от рак;

ролята на антиоксидантите, полифенолите и противовъзпалителните вещества;

значението на плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни, бобовите растения, рибата и полезните мазнини;

противораковият потенциал на конкретни храни като броколи, домати, зелен чай, соя, горски плодове, чесън и куркума;

вредното влияние на преработените храни, захарта и наситените мазнини;

практически насоки за изграждане на здравословен хранителен режим.

Авторите подчертават, че храненето не е лечение, а мощно средство за профилактика и подкрепа на организма. Книгата насърчава активна лична отговорност към здравето и показва как малки, ежедневни промени в хранителните навици могат значително да намалят риска от онкологични заболявания.

„Храни срещу рака“ е подходяща за широк кръг читатели – както за хора, интересуващи се от здравословен начин на живот, така и за медицински специалисти и пациенти, търсещи надеждна и разбираема информация, базирана на съвременни научни изследвания.