Газов конвектомат Рационал SCC 201 WE за 20 тави с количка за 1/1 гастронорми.
Машината е на 1600ч. работа, практически нова.

Функции и режими на готвене :

- Наситена свежа пара в температурен диапазон между 30°C и 130°C

- Конвекция от 30°C до 300°C

- Комбинирано готвене (конвекция + пара) 30°C до 300°C, с процентно съотношение на парата

Автоматични режими :

Готовите рецепти за готвене предоставят всичко нужно на готвача , като :
варене, задушаване, печене, пържене , су вид, втасване ,пица , печива , десерти и мн. други

- Меню на български

- Аларма на всеки ред

- Автоматично Самоизмиване с таблетки
(7 програми за почистване , също и Нощно почистване)

- Вграден USB порт за трансфер на HACCP данни ,вкарване на нови рецепти и др.

- Инверторен Вентилатор с подобрени параметри

- 8.5" цветен TFT дисплей и сензорен екран с ясни, символи за лекота на работа

- Опционална възможност за управление и контрол на процесите през мобилен телефон

- Автоматична самодиагностика

- Шест точкова сонда за измерване на вътрешня температура на продукта

- Удобен и интуитивен контролен панел с пиктограми, даващ детайлна информация за процесите по време на готвене.

- Парогенератор с висока производителност на свежа пара и със система за автоматично премахване на котлен камък

- 5 скорости на вентилатора

- Интегрирана система за извличане на мазнини, без допълнителни филтри и без нужда от поддръжка

- Гаранция и след гаранционен сервиз

- Моля , разгледайте и другите наши обяви