Електрическият фритюрник с вместимост от 45 литра и възможност за пържене на до 5,2кг картофи наведнъж, представлява идеалното решение за заведения за обществено хранене, които изискват голям капацитет за пържени храни.
С трифазен ток и вградена защита от претоварване, той осигурява сигурност при работа. Студената зона в долната част на фритюрника позволява многократно използване на маслото без да се промени вкуса на храната.
С възможност за настройка на температура между 50 и 200°C, имате пълен контрол върху процеса на пържене. Вграденият таймер ви помага да постигнете идеални резултати, а подвижният капак предотвратява разливането на маслото.
Включеният от неръждаема стомана шкаф предоставя удобна работна височина и лесен достъп до кошницата. Осигуреното пространство за източване на маслото прави процеса на смяна бърз и удобен през крана в долната част.
С гладката си повърхност от неръждаема стомана, фритюрникът е лесен за почистване.

Технически параметри:

Размери(Ш х Д х В): 68 х 59 х 102 см.
Размер на резервоара(Ш х Д х В)52 х 40,5 х 20 см.
Капацитет: 5,2 кг.
Вместимост олио: 45л.
Тегло: 39,5кг
Електрическа мощност: 7,5kW
Мощност: 400V / 50Hz / 3фази 7500W

Този артикул е предназначен за големи ресторанти, заведения и кетъринг кухня, с голям клиентски поток.