База Супер 100 – суха смес за джелато сладолед | Don Gelato

Професионална база за джелато – за плътен, стабилен и кадифен сладолед с мляко.
Don Gelato представя Супер 100 – суха смес за класическа джелато основа, подходяща за топъл процес и сладолед машини с пастьоризатор.

Продуктова информация:
• Код: 150
• 1 пакет: 1 кг
• За 1 литър прясно мляко
• Размер на опаковката: 210 х 150 мм
• Всеки кашон съдържа: 10 x 1 кг
• Срок на годност: 2 години от дата на производство (виж етикета)

Цена: 9.50 лв / бр

Начин на приготвяне – База Супер 100:
Необходими съставки:
• 1 литър прясно мляко (препоръчително UHT, масленост 3%–3.6%)
• 100 г суха смес Super 100
• 200 г захар
Инструкции:
1. В дълбок съд (2–3 л) налейте 1 литър прясно мляко
2. Добавете 100 г от сухата смес + 200 г захар
3. Разбъркайте с миксер или пасатор 3–4 минути на високи обороти
4. Изсипете получената течна смес в машината за пастьоризация
5. След това прехвърлете в машината за джелато и стартирайте цикъла

Предимства:
• Подходяща за топъл процес (pasteurizer + gelato machine)
• Стабилна структура и фина текстура
• Перфектна база за всички вкусове – плодови, млечни, шоколадови
• Без нужда от допълнителни стабилизатори
• Гарантирано качество и повторяем резултат

Цената включва ДДС.
Транспортът се заплаща отделно.
Време за доставка: 1–3 работни дни.

Искаш да разгледаш цялата гама Don Gelato?
Въведи DonGelato в Google и посети нашия официален сайт.