Отговорник търговска зала А ла карт ресторант

Управител а ла карт ресторантТърсите ли динамична среда за работа, в която да докажете своите умения, знания и потенциал?Желаете ли да сте част от семейството на Грифид Хотели и да дадете своя принос, за да организираме една незабравима почивка за нашите гости?Заповядайте!Грифид Хотели е престижна българска хотелска верига, носител на множество национални и международни отличия за качество и обслужване. Грифид Хотели е собственик и управлява осем високо-категорийни хотела, които работят по схемата Ultra All inclusive.За предстоящия туристически сезон 2024г, Бранд Хотели ЕООД, търси да назначи на трудов договор и въведе в стандартите на работа на веригата Управител а ла карт ресторант.Описание на длъжността:- Организира и контролира осъществяването на цялостната дейност наповерения ресторант в хотелския комплекс по формулата Ултра ол инклузив;- Контролира работата на екипа сервитьори, като следи за качественото обслужване на клиентите по време на хранене;- Контролира поддържането в безупречен търговски вид на заведението за хранене, като се следи постоянно за комфорта на гостите;- Следи и контролира качеството на издадената хранителна продукция и нейната презентация;- В контакт с клиентите като съдейства при специални изисквания от тяхна страна;- Следи и се стреми да поддържа постоянно висок рейтинг на задоволство сред гостите;Изисквания към кандидата:- Предишен опит на подобна позиция във високо-категориен ресторант е предимство;- Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;- Владеене на 2 чужди езика: английски, немски, френски или руски;- Организационни и лидерски умения;Ние предлагаме:- Осигурен транспорт или настаняване;- Осигурено работно облекло- Работа в млад и динамичен екип;- Възможности за развитие и израстване в рамките на компанията;Моля, изпращайте Вашите автобиографии, задължително придружени със снимка .Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на събеседване.Гарантираме конфиденциалност на постъпилата информация за кандидатите.