„Аико Гастрономия“ ООД търси „Работник, кухня“

Основни трудови задължения:

- Отговаря за правилната подготовка на рабтното си място,

съобразено с вида и местоположението на кухнята и спрямо заръките на гл.готвач и оперативен контрол

- Извършва предварителна и последваща обработка на продукти, при спазване на съответните

технологични стандарти за качество.

- Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите. Съблюдава за винаги актуални бележки и спазване на реда на продуктите в ред-първи влязъл,първи излязъл.

- Отговаря за бързото и навременно приготвяне на предварителни подготовки на различни продукти на готвачите.

.Отговаря за възможно най-минималните количества брак на продуктите, с които работи и цели оптимизация на брака във всяка ситуация.

-Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на предварителните подготовки на различни продукти на готвачите. При нередност, съобщава на гл.готвач.

-Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята. Цели намаляването на разходите по тях, като полага грижи, почиства и експлоатира правилно инвентара.

-Поддържа високо ниво на хигиена на работното си място. Спазва санитарно-хигиенните изисквания.

-Работно време 8 часов работен ден.

Предлагаме - Брутна заплата 1000,00

лв;

- Медицинска застраховка;

- Съдействие за квартира.

Изисквания

- Желание за работа в динамична обстановка с голяма натовареност.